La gastronomie de l’Elbe se base sur plates naturelles, où les arômes et les herbes de campagne s’épouses aux traditionnelles plates de poisson, viande et légumes. Les gâteaux sont simples mais vraiment savoureux. L’Ile d’Elbe vante une longue tradition en ce qui concerne les vins. L’Elbe Blanc et l’Elbe Rouge sont les classiques D.O.C., le Procanico (blanc) indiqués pour les plats de poisson et le Sangiovese (rouge) pour la viande, sont vigoureux, au contraire l’Aleatico et le Moscato sont doux et liquoreux indiqués pour les gâteaux.

Nous avons étudié un programme de gastronomie particulièrement curé avec menus riches pour connaisseurs de cuisine. Nous travaillons avec restaurants sélectionnés qui proposent entrées, premiers plates typiques, poisson fraiche et viande locale, plats d'accompagnement et gâteaux de la tradition de l’Elbe. Tout ça avec les meilleurs vins de l’île.

Dans ce programme ci nous avons le plaisir de Vous offrir une valide alternative avec la demi-pension à l’hôtel et les déjeuner repas dans les meilleurs restaurants en cours d’excursion.

Bon appétit !!!!